عدد الرسائل : 1094 العمر : 28 المزاج : رايق تاريخ التسجيل : 03/01/2009
موضوع: سلطه الملفوف بالمايونيز الأربعاء فبراير 25, 2009 12:52 pm
سلطه الملفوف بالمايونيز
يخلط الجزر والملفوف معا في صحن كبيرتضاف خلطة المايونيز للملفوف والجزر
المقادير: ملفوفة خضراء حجم وسط مقطعة شرائح رفيعة 3 جزر كبار مبشورين خشن بصلة صغيرة مفرومة ناعم أو مبشورة ربع كوب مايونيز 1ربع 4 كوب لبنة 1ربع 4 كوب سكر 1 ملعقة طعام خل 2 ملعقة طعام ليمون نصف ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود مطحون
الطريقة: 1.يخلط الجزر والملفوف معا في صحن كبير. 2.في صحن آخر يوضع المايونيز مع البصل والسكر واللبنة والخل والليمون والملح والفلفل اللأسود ويخلطوا جيدا حتى يذوب السكر. 3.تضاف خلطة المايونيز للملفوف والجزر وتخلط معه جيدا وتترك السلطة في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم
أبو عبدو مشرف
عدد الرسائل : 381 العمر : 34 المزاج : تمام تاريخ التسجيل : 08/01/2009