تحضير لافاش كيري

السلام عليكم

لا تسغربين عزيزتي حواء من وجود آدم هنا فهو يملك من المكان اكثر
منك ان اشهر الطباخين في العالم هم رجال وان اشهر مزينين "كوافير"
هم رجال وان اشهر خياطين للنساء هم رجال وعلى هذا الاساس اتفقنا
ما في زعل من الاقتحام
اقدم لكم طريقة تحضير اللافاش كيري في المنزل وبطريقة سهلة جدا
وانني استخدمها عندي للاولاد
1 كيلو حليب
1 كيلو لبن ثخين ( ليس العيران )
1 قالب زبدة او شوكولا
خلاط بليندكس
الطريقة
اغلي الحليب جيدا وبعد ذلك اضيفي اللبن الى الحليب عندها سوف يفرط
الحليب ويصبح عبارة عن كتل صغيرة في البداية نأخذ كوب من المصل
الموجود ونضعه جانبا ثم نصفي المصل عن الحليب الذي فرط بالكامل
نتركه يبرد قليلا ونضعه باخلاط على دفعات قليلة مضيفين لها الزبدة وقليل
من الملح وذلك حسب الرغبة أو نضيف الشوكولا بدل الزبدة وبدون ملح
يستمر الخفق الى ان نحصل على الكريمة ونعود الى المصل الذي تركناه
جانبا انتم تعرفون ان الخلاط قد يتوقف عن العمل احيانا بسبب كثافة الخليط
لذلك نضيف قليلا من هذا المصل
وبعد الانتهاء نضع الناتج ضمن اوعية زجاجية مثلا ونحفظها داخل البراد
ولا تخافوا ان كانت سائلة قليلا فانها سوف تزيد كثافتها عندما تبرد وهذه
اروع السندويشات التي يعشقها الاطفال وخصوصا عند ذهابهم الى المدرسة
ملاحظة :
بعد اول تجربة على نصف الكمية تصبح عندكم الخبرة الكافية بخصوص
المقادير شو رأيكن لسه بدكون تقلعوني من المطبخ ههههههههه
مع تحيات ابو عمر وميت صحة وعافية

فكرة رائعة من طباخ اروع هههههههههه

كيف بدنا نطلعوك وانت جايب لينا

وصفة روعة

تسلم ايدك ابو عمر راح اعملها للاولاد

تحياتي

بجد انت رائع ابو عمر

جبت وصفة مفيش حدا منا البنات جاب متلها

شكراا كتير ع الجبن طريقة سهلة كتير

راح اجربها واقولك

السلام عليكم

صفاء
شكرا على المرور الرائع وميت صحة على قلبك وقلب الاولاد
ابو عمر

مشرفة عدد الرسائل : 698 تاريخ التسجيل : 03/01/2009

يسلموووووووووووو ابو عمر على الوصفة

الكاملة
تحيااااتي الك

اختك جهاد

السلام عليكم

سندريلا
ان الروعة هي بحسن ذوقك وحسن تلقي هذا الموضوع

اقتباس :: جبت وصفة مفيش حدا منا البنات جاب متلها

شفتي انو آدم بيعرف اكتر منكم ههههههههه

شكرا على المرور والكلمات الجميلة

السلام عليكم

اهلا بمرورك جهاد
وان شاء الله يكون سروركم اكبر عند التنفيذ
نورت الموضوع وزدتيه جمال
ابو عمر

تحضير لافاش كيري Www.hh50.com-Photos-Images-Islam-0265

اخي الغالي جمولي وصفه اروع من رااائعه ماا كنت اتصور انه الرجال يجيبو وصفات حلوة زي دي اقول

لما يطبخو بيض يحرقونه

لما يعملو معكرونة تعلق لهم

ما يعرفو شيء ههههههههههههههههههههههه

بس طلع فكري غلط

يسلموووو لانك غيرت لي وجهة نظري نحو ادم

تحضير لافاش كيري Get-1-2009-2fpo94xd