منتديات همس الحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات همس الحياة

منتديات همس الحياة شخصيات باقلام لا تتوقف عن الابداع
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 كيكة الشيكولاته .. سريعة .. خفيفة .. بالصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
sabrina
عضو فضي
عضو فضي
sabrina


انثى
عدد الرسائل : 470
العمر : 34
الموقع : www.h-hayat.yoo7.com
المزاج : رايق
تاريخ التسجيل : 03/01/2009

كيكة الشيكولاته .. سريعة .. خفيفة .. بالصور Empty
مُساهمةموضوع: كيكة الشيكولاته .. سريعة .. خفيفة .. بالصور   كيكة الشيكولاته .. سريعة .. خفيفة .. بالصور Icon_minitimeالجمعة فبراير 13, 2009 9:50 am

يا اعضاء همس الحلوين جدا جدا جدا





اليوم عملت لاول مرة كيكة الشيكولاته
كنت خايفة جدا و انا باعملها من الفشل الزريع
بس الحمد لله طلعت سهلة و سريعة و طعمها جميييييييييييل

صورتها علشان ابعتها لكم يا حلوين


كيكة الشيكولاته .. سريعة .. خفيفة .. بالصور DSC02717





كيكة الشيكولاته .. سريعة .. خفيفة .. بالصور DSC02720


كيكة الشيكولاته .. سريعة .. خفيفة .. بالصور DSC02721

المقادرير:

عدد 4 بيضات كبيرة
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام (كاكاو غير محلى ... غير المجهز للشرب)
عدد 1 كوب سكر
عدد 1 كوب زيت (انا حطيت كوب ناقص حتة صغيرة)
ملعة واحدة سمن

يضرب كل ما سبق كله على بعضه في الخلاط الي ان تذوب وكل المكونات و تختلط ببعضها

ثم يضاف الفانيليا ملعقو صغير تقريبا و نضرب مرة اخرى

تصب المكونات في طبق صغير معد للعجن

تكوني مجهزة عدد 1 و نصف كوب دقيق ... باكو بيكنج بودر ... ذرة ملح .. اي رشة صغيرة جدا بأطراف الاصابع و ممكن بلاش

تضيفي الدقيق بالبيكنج بودر تدريجيا للخليط السابق و تقلبي بملعقة خشبية ملشاء بالراحة الي ان يمتزج الخليط بالكامل

تصب في صينية صغيرة بجوانب عاليا و تبشر عليها بعض الشيكولاته الخام (شيكولاته مطبخ)
و تدخل فرن هادي170 درجة ... بس تكوني داهنة الصينية زيت او سمن خفيف و يستحسن تكون الصينية تيفال لتجنب الالتصاق

اثناء الكيكة و هي في الفرن جهزي قطعة شيكولاتة خام تقريبا في حجم مثلث جبنة الريكفور او اكبر شوية توضع في معون و عليها ثلاث ارباع كوب لبن و ملعقتين و نصف كاكاو خام و ثلاث ملاعق أو اربعة سكر و تقلب على نار هادئة حتى الذوبان

وتررك لتهدأ

خرجي الكيكة من الفرن بعد ان تنضج و اختبري نضجها بطرف السكين ان تضعيها وسط الكيكة ان خرجت خالية من اثار العجين تكون نضجت _ اخدت معايا في الفرن تقريبا ساعة بالظبط

اقلبي الكيكة بالراحة على صينية و اعدليها مرة اخرى حتى يكون وجهها لاعلى و بعد ان تهدأ قليلا
صبي عليها صوص الشيكولاته عليها و على الجوانب
كما في الصورة


اتريكها لتبرد نهائياً و بالهنا و الشفا

***

لو عندك اي سؤال انا تحت امرك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
omayma7456
الادارة
الادارة
omayma7456


انثى
عدد الرسائل : 1094
العمر : 28
المزاج : رايق
تاريخ التسجيل : 03/01/2009

كيكة الشيكولاته .. سريعة .. خفيفة .. بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشيكولاته .. سريعة .. خفيفة .. بالصور   كيكة الشيكولاته .. سريعة .. خفيفة .. بالصور Icon_minitimeالأحد فبراير 15, 2009 3:37 am

صابرين

تأملت حروفك ..

أحببتها

ووقفت حينها وقفة احساس بالجمال

اقبلي مني هذه الوقفة

وهذا التصفيق على هذه الروائع
فعلاً...
تمتلكين ... قلماً مميزاً جداً

تجبريني على متابعته

وتجعليني أنتظر جديدك دائماً ...

لكي مني أرق تحية...


اميمه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://h-hayat.yoo7.com
jihad
مشرفة
مشرفة
jihad


انثى
عدد الرسائل : 698
تاريخ التسجيل : 03/01/2009

كيكة الشيكولاته .. سريعة .. خفيفة .. بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشيكولاته .. سريعة .. خفيفة .. بالصور   كيكة الشيكولاته .. سريعة .. خفيفة .. بالصور Icon_minitimeالأحد فبراير 15, 2009 3:16 pm

يسلموووووووووصابرين على الموضوع الرائع

وبنتظار كل جديد الك بكل شغف


تحياتي جهاد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
wijdan 19
عضو قادم بقوة
عضو قادم بقوة
wijdan 19


انثى
عدد الرسائل : 22
العمر : 31
المزاج : رايق
تاريخ التسجيل : 18/05/2009

كيكة الشيكولاته .. سريعة .. خفيفة .. بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشيكولاته .. سريعة .. خفيفة .. بالصور   كيكة الشيكولاته .. سريعة .. خفيفة .. بالصور Icon_minitimeالثلاثاء مايو 19, 2009 9:30 am

تبارك الله اختي نتسناو جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الشيكولاته .. سريعة .. خفيفة .. بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيف اضع مكياجى ...شرح بالصور
» لعشاق الشوكولات بالصور
» تمااارين شد البطن بالصور(**,)
» شرح بالصور عمل Ghost إلى بارتشن على CD
» بسطيله بالدجاج) بالصور!!!

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همس الحياة  :: ~¤ôô¤~المنتديات الإجتماعيه ~¤ôô¤~ :: ღ مـطـبـخ حـوآء ღ :: السلطات والحلويات-
انتقل الى: